Muffin al Cioccolato e Cuoricini
Ingredienti
200 gr. di farina 00
125 gr. di burro
150 ml. di latte
2 uova
50 gr. di gocce di cioccolato
50 gr. di cacao amaro
125 gr. di zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
1/2 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
Procedimento
Mescolare le uova con il latte e il burro fuso.
In un'altra ciotola setacciare farina, lievito, vanillina, cacao, zucchero, gocce e sale.
Amalgamare bene gli ingredienti secchi e aggiungere a filo quelli liquidi.
Pronto l'impasto lo mettiamo nei pirottini .
Siamo pronti per infornare a 180 gradi per 15/18 minuti.
A presto Maria
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